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如何做蚕豆立夏饭呢?

这道立夏饭虽没有在立夏当日做,可是不影响好吃呀!
食材
1

蚕豆 100克

2

糯米 200克

3

姜 33克

4

葱 44克

5

糖 11克

6

油 22克

7

盐 12克

8

生抽 23克

方法/步骤
1

蚕豆去壳,蒜薹掐掉老根和尖尖,切段,胡萝卜切丁,蘑菇们切块。

2

锅里一层底油,炒香蒜瓣,加入蔬菜翻炒至变软,加入六月鲜特级酱油20ml,盐、和糖翻炒均匀,直到锅中散发炒酱油的香气即可熄火。

3

糯米淘洗,倒入水,水面高出米面一厘米左右。

4

将刚才翻炒的蔬菜加入,稍微搅散,米会沉底,这点无妨,可以烹饪后拌匀。

5

用电饭煲煮饭模式煮熟,将饭菜翻匀,撒上一点青蒜薹碎,舀一勺猪油让其慢慢融化在饭上。

6

尝一下咸淡,根据口味可以再添一点酱油调节即可。

注意事项

倒入酒料味道更佳!

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