有没有跟我一样觉得为了蒸一碗鸡蛋而烧一大锅水很费时间呢？我们不妨来用微波炉做蒸蛋吧，掌握了方法，一样可以把鸡蛋蒸的水嫩香滑。
工具/原料
1
鸡蛋两个
2
温水200ML
3
盐适量
4
猪油少许
方法/步骤
1
先把鸡蛋在碗里充分打散
2
在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了
3
在鸡蛋液里注入温水，继续打匀
4
蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。
5
要想鸡蛋蒸出来没有气泡，最好盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个洞透气，这就可以了。
注意事项
一定要用温水来蒸鸡蛋
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