早饭要吃好才能有元气满满的一天，今天教给大家做一个营养又美味的早餐面条。
食材
1
面粉 适量
2
菠菜 适量
3
鸡蛋 一个
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
醋 适量
方法/步骤
1
1、用温水和面成团，多揉一会，让面团有韧性。2、取出一小块揉好的面团，擀压成片。3、用到划出一条一条的，如果喜欢吃宽的就划宽点，自己随意控制。
3
把洗好的菠菜用热水绰一下，捞出备用。把面条煮出来过冷水，备用。
4
把面条、菠菜和煎好的荷包蛋放入调制好的大碗里，加入香油，调拌一下就可以享用了。
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