咸鹅的做法，一起来看看吧
食材
1
鹅 一只
2
白酒 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
首先把鹅处理干净，包括内脏什么的，你懂的
2
整只裸体鹅蒸熟，晾凉
3
整只鹅切成四大块
4
用白酒把鹅肉抹一遍，每个地方都要抹到
5
再用盐把鹅肉抹一遍，每个地方都要抹到
6
盖上保鲜膜放冰箱一个晚上（放两晚更入味，也可以放三晚！）第二天拿出来切块加热就可！以！了！
注意事项
注意不要放在室外太常时间
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