在炎热的夏天，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化。
食材
1
洋葱 1个
2
西红柿 3个
3
姜 2片
4
盐 1小勺
5
酱油 1小勺
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
洋葱洗净切成小块，西红柿切成块，姜切小片。
3
把锅烧热，加入少许油，再入入姜片炒出香味。
4
倒入洋葱。
5
炒至变软，然后盛出。
6
重新起锅倒入西红柿。
7
炒至西红柿子变软后加入洋葱。
8
翻炒片刻后，加入适量的盐和酱油调味。
9
翻炒均匀即可。
10
成品
注意事项
西红柿性偏寒凉，有清热凉血、生津止渴的功效。要是渴了，吃一个西红柿，非常舒服。但对于怕凉的人来说，做熟了吃是最好的选择，生吃容易出现不耐受的情况，导致腹泻。