家常麻饼怎么做

原料　　中筋面粉130克、牛奶75克、酵母1克、猪油5克　　份量一个装饰芝麻少许　　做法　　1、所有原料混合均匀发酵至两倍大，再揉均匀光滑，如图。　　2、然后揉成一个圆形后，表面刷点水，　　3、将面团表面放入芝麻中，均匀裹上芝麻，　　4、再按压成扁平状，因为呆会还要发酵，会发上来的。　　5、将再次发酵好的面团，放蒸锅，中火，冷水上锅，蒸22分钟左右。　　6、取出放凉。　　7、油锅加热至175度，　　8、将芝麻饼反面先炸至上色，再炸背面，两面金黄色捞出，放凉即可食用。