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如何制作香葱苏打饼

“喜欢这种脆酥的感觉,也许是甜味吃的太多太腻了,微咸的香味会让人感觉越嚼越香,越嚼越有味道,这么独特的口感确实能让我们欲罢不能,吃了一次就上瘾。如果你也喜欢这种口味和感觉的话,动动你勤劳的小手跟我一起做起来吧~”
食材
1

牛奶 50克

2

低筋面粉 150克

3

小苏打 1克

4

油 30克

5

香葱 5克

6

盐 2克

7

酵母 2克

方法/步骤
1

牛奶加热至30度左右.

2

把加热过的牛奶与酵母混合.

3

除香葱外,其他材料与之前的牛奶混合揉成团.

4

加入香葱末,一起揉

5

揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟

6

面团排气后擀成薄片

7

分割成小块

8

表面覆盖油纸,再盖上烤盘,连同硅胶垫整个反过来

9

用叉子叉上一些小孔,静置10分钟

10

烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右。烤箱有差别,根据上色情况和软硬程度适当调节

注意事项
1

温度根据自家烤箱设定

2

烤箱要提前预热

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