本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
菠菜 350克
2
木耳 80克
3
鸡蛋 两个
4
生抽 5克
5
盐 5克
6
葱 5克
7
料酒 5克
8
植物油 35克
方法/步骤
1
菠菜去老叶，用清水洗净
2
锅中烧开水，放入菠菜焯水变软
4
把菠菜沥干水分备用
5
木耳提前泡发，准备两个鸡蛋
6
锅中倒油，鸡蛋打散倒入锅中，并滴料酒去腥，炒好鸡蛋盛出备用
7
锅中倒油，鸡蛋打散倒入锅中，并滴料酒去腥，炒好鸡蛋盛出备用
8
倒入刚才控干水分的菠菜，翻炒均匀
9
倒入木耳，加生抽，盐调味，并且翻炒均匀
10
最后倒入鸡蛋迅速翻炒后即可出锅
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐，个人建议还是尽量少放一点盐，因为现在大家都在倡议低盐低油的生活，平时口味偏向清淡一点，长远来说对以后自己个人的身体会更好。