喜欢吃酸辣的朋友可以学学了,味道超级好
食材
1
香菜 15g
2
米线 150g
3
鸡精 适量
4
醋 适量
5
蒜泥 适量
6
生抽 适量
7
花椒油 适量
8
芝麻油 适量
9
辣椒油 适量
方法/步骤
1
备好米线、小青菜、香菜。
2
小青菜下锅烫熟晾凉待用。
3
米线下锅煮开后捞出,放入凉开水中晾凉。
4
晾凉控水待用。
5
把云南酸菜(超市有卖)切碎待用。
6
香菜切碎待用。
7
把切碎的料和备好的辅料统统放入晾凉的米线里。
8
再放上蒜泥调匀即可。
9
上桌。
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