蛤蜊猪骨芥菜汤

小编今天中午熬了一锅蛤蜊猪骨芥菜汤。这个汤味道很好，又很有营养，所以小编特意为大家介绍一下这个汤的做法。材料：1.鲜活蛤蜊500g(一般的菜市场都可以买到）;2.猪骨500g;3.芥菜500g;4.生姜片8片；5.食盐适量做法：1.鲜活蛤蜊用清水浸泡约2小时后再用清水连壳洗干净，沥干水，备用；2.猪骨清水洗干净后砍成块，备用；3.芥菜清水洗干净，备用；4.锅洗干净后注入适量清水，把蛤蜊，猪骨，生姜片一起放进锅内大火煲至沸腾后转为中火煲约1.5小时；5.接着把芥菜放进锅内与猪骨，蛤蜊一起继续煲约40分钟；6.最后加上适量食盐；7.蛤蜊猪骨芥菜汤就做好了。