又到了吃红薯的季节。街边的烤红薯摊总是热热闹闹,捧着一个刚刚烤熟的红薯,嘴里暖、手里暖、心里也暖。接下来小编带大家看下红薯的花样吃法绝对是既好看又流行的吃法。开始我的表演啦~
食材
1
红薯 1个
2
鸡蛋 1个
3
面粉 100克
4
白糖 少许
5
植物油 少许
方法/步骤
1
先将红薯洗净
2
放入锅中将红薯蒸上20分钟蒸熟。
3
然后将红薯去皮放入碗中弄成红薯泥
4
在红薯泥中加入白糖 。面粉。鸡蛋
5
将其所有搅拌均匀
6
将搅拌好的红薯泥揉成若干小团丸子
7
将丸子压平。若干有模具可以放入模具做成各种形状。
8
在锅中放入少许油将饼放入锅中煎
9
煎5分钟后翻过来煎另外一面。2面成金黄色即可
注意事项
红薯饼不吸油,所以不用放很多油
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