辣炒鱿鱼须来了，喜欢吃鱿鱼须也喜欢吃辣的看过来。
食材
1
鱿鱼须 若干
2
白芝麻 少量
3
清酒 1勺
4
辣椒酱 2勺
5
蒜泥 1勺
6
辣椒粉 1勺
方法/步骤
1
将鱿鱼须洗净，倒入一勺清酒去除异味。
2
将辣椒酱，辣椒粉，酱油，低聚糖，蒜泥，搅拌备用。将大蒜切片备用
3
在锅中倒入适量油放入蒜片翻炒，油会比较香。之后将炒好的蒜片出锅滤一下油。
4
将之前调好的酱放在锅里翻炒。
5
酱料翻炒有香味了之后把鱿鱼须放进去一起翻炒。再将之前炒好的蒜片放入一起炒。
6
待鱿鱼须和酱料充分混合入味之后，大概五分钟左右。放入适量香油开小火翻炒几分钟出锅。
7
将炒好的鱿鱼须盛在盘中，撒上之前准备好的白芝麻。也可以将小葱切小段撒上。
8
因为辣椒酱和辣椒粉中都有盐分，所以不需要加盐。喜欢味道重的可以酌情加盐。