豆腐皮怎样做才好吃？不炒不炸不凉拌，做法简单，口感香辣够味。
食材
1
豆腐皮 5张
2
葱姜蒜末 1碗
3
辣椒末 半碗
4
豆瓣酱 1勺
5
盐 1勺
6
生抽 1勺
7
蚝油 1勺
8
白糖 1勺
9
水 1碗
10
葱 2根
方法/步骤
1
豆腐皮洗干净后沥干水分。
2
豆腐皮切成小宽条。
3
豆腐皮焯水备用。
4
锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末和加入辣椒末、豆瓣酱，煸炒一下。
5
加入水，然后加入盐、白糖、生抽、蚝油搅拌均匀。
6
放入豆腐，然后撒上葱花即可。
7
1、豆腐皮洗干净后沥干水分。2、豆腐皮切成小宽条。3、豆腐皮焯水备用。4、锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末和加入辣椒末、豆瓣酱，煸炒一下。5、加入水，然后加入盐、白糖、生抽、蚝油搅拌均匀。6、放入豆腐，然后撒上葱花即可。
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