本次介绍的是蒸鸡蛋的一些常规做法，和其中的一些小妙招，这样可以让蒸出的鸡蛋更饱满，做法很简单，也很节省时间，是早餐的不二之选。这种做法更养生。接下来我会详细的将做法罗列出来，我的这种做法也算是比较简单的一种，希望大家喜欢；
食材
1
鸡蛋 两枚
2
水 少许
3
酱油 适量
4
麻油 适量
方法/步骤
1
首先准备食材和将要用到的锅具
2
去两颗洗净的鸡蛋，打入碗中，用筷子打散备用加入1.5倍蛋液温度为30度的温水，搅拌均匀用筛子过滤出蛋液中的气泡，防止蒸出的蛋中含有气孔
3
导入砂锅中，盖上棉布，防止水分进入水烧开后，将砂锅放入蒸锅中，大火蒸7至8分钟后取出
4
可加入适量的麻油和酱油，提升口感这么一道养生的餐就做好了
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