超级喜欢吃各种蘑菇,蘑菇营养丰富,富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成份,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好的促进人体对其他食物营养的吸收,春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。
食材
1
平菇 300克
2
肉 50克
3
食用油 适量
4
葱姜 适量
5
十三香 少许
6
糖 半勺
7
盐 少许
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
平菇手撕成小块,清洗干净。
2
准备葱姜,肉切薄片。
3
平底锅倒入适量食用油,放入肉片煸炒。
5
加少许十三香、半勺糖、少许老抽。
6
放入蘑菇翻炒约3分钟。
7
出锅前撒盐调味,勾薄欠。
注意事项
味道很好。
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