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秋季如何进行食补

中医常说“春夏养阳,秋冬养阴”,饮食顺应四时,才能减少疾病的发生。自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏,人体的生理活动也要适应自然界阴阳的变化。所以秋分节气进补要本着平衡、调和阴阳的原则。但人体体质分为九种,秋季进补方式因人而异。找到适合自己的方法才是最重要的。
方法/步骤
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首先,早睡早起,注意保暖。早卧可顺应阴精的收藏, 以养“收”气;早起可顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展,以防收敛太过。秋分过后,天气逐渐转凉,早晚温差较大,体质虚弱、患有胃肠病或慢性肺部疾病的人要注意早晚添加衣物,注意头部和腹部的保暖。

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其次,要注意饮食。秋分时节昼夜等长,饮食养生要本着阴阳调和的原则,阳虚者多吃韭菜、羊肉。阴虚者多吃枸杞、鱼肉。气虚者多吃山药、牛肉。饮食调养在做到寒热均衡之外,也要适当选用清润、温润的食物以防秋燥症。清润之品可选雪梨、蜂蜜、甘蔗、百合、银耳等,温润之品可选芝麻、核桃、杏仁、板栗等。

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第 三、小幅度运动,做到动静结合、保持良好的情绪。秋季,天气转凉正适合运动,羽毛球、太极拳、慢跑都是不错的运动方式,但秋季运动不适合大汗淋漓的运动,可以配合静点的运动,如站桩、打坐、诵经等,做到动静结合。秋天万物凋零,莫产生悲秋的情绪,可以登登山、旅旅游,已达到心旷神怡。

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