老公是个无肉不欢的人，所以现在我会各种回锅肉做法。我们都是四川人，暑假在广州每天吃饭吃什么菜反倒最让我烦恼。
食材
1
五花肉 500g
2
干木耳 50g
3
西芹 250g
4
生抽 适量
5
郫县豆瓣酱 一勺
6
鸡精 适量
7
花椒粉 适量
方法/步骤
1
干木耳发水泡好，西芹切薄片焯水备用
2
五花肉洗净焯水切片备用。
3
锅烧热，煸炒至表面金黄，放适量生抽翻炒均匀，再放一勺郫县豆瓣酱继续翻炒。
4
放入木耳，煸炒至木耳收汁变软，再放入西芹继续翻炒。
5
最后放入适量，鸡精、花椒粉即可装盘。（因为放了生抽和豆瓣酱所以没再放盐）
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