早上起来煎个饼
食材
1
西葫芦 200克
2
鸡蛋 5个
3
面粉 适量
4
鸡精 适量
5
盐 适量
6
油 适量
步骤/方法
1
用工具把西葫芦挂丝备用，半个西葫芦就可以
2
取2勺面粉放盆里
3
打入一个鸡蛋放入面里
4
加适量的水，第一次不用太多后面还可以加
5
把面糊搅拌均匀，不要太粘稠
6
把弄好的西葫芦丝放入面糊里搅拌均匀
7
加入盐 鸡精
8
把面糊搅拌均匀，净放一会儿排出气泡
9
平底锅烧热加入食用油
10
油热以后，放入一半面糊，倒在锅中间让面糊自动扩撒
11
一边煎的差不多时候把饼翻过来煎另外一面
12
两边来回煎不要煎糊，两面煎焦黄就可以出锅了。
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