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炸肉酱怎么做好吃

今天做一个万能的炸酱。吃面直接拌,再也不用为不会做饭发愁了。
食材

牛肉 适量

方法/步骤
1

先准备适量香菇泡发切碎、大蒜切成碎末、适量剁椒酱和豆瓣酱。在准备一小块牛肉切成小粒。食材全部处理好备用。

2

然后在锅里倒上适量食用油,小伙加热。

3

油温升上来,倒上蒜蓉,慢慢炒出蒜香味。

4

再倒上相应量的剁椒酱,翻炒片刻。

5

最后倒入香菇粒和牛肉粒,翻炒一会儿。

6

出锅前加上两勺豆瓣酱,翻炒至粘稠状,就可以起锅了。

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