花卷的做法特别简单，专门对那些爱吃又特别怕麻烦的吃货而准备，下面为大家介绍他的做法
食材
1
面粉 2千克
2
辣椒面 两小勺
3
葱 0.25千克
4
酵母粉 一包
5
水 5碗
6
盐 两小勺
7
油 两小勺
方法/步骤
1
刚开始与蒸馒头的方法是一样的，先将2千克面粉倒入面盆中，再将酵母粉倒入其中拌匀，接着用我们吃饭那么大的碗放水5碗，然后搅拌，搅拌好之后，将面盆底部置于温水中，以便于面的发酵。大概半小时以后就差不多了。
2
面发酵好以后，我们就和面，这样做出来的花卷才有嚼劲，一定要将面和好。下面我们用到的工具有
3
将面和好后，用擀面杖把面擀成下方图形，擀面一定擀的厚度要一样，要均匀，擀好后像个圆形。
4
在擀好的面上放上油两小勺，盐两小勺，辣椒面两小勺，面粉两小勺，都是均匀的洒在面上。
方法/步骤2
1
将葱洗干净，用大刀剁碎，剁成葱花状，然后将葱花均匀的洒在面上，卷起来，降到清洗干净，搽干，剁成下面图形。
2
然后将花卷放入锅中蒸，待水开后半小时，花卷就熟了。下面是数落后花卷的样子。
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