精致奢华的大餐并非只是耄耋盛宴,简单寻常的食材,只要用心烹制也能做出精致的味道出来。本期向大家推荐的这些菜品都极具冬天的风味,还能帮您温补身体。在这个萧瑟而严寒的冬日里,和家人围坐一团,品尝着这些热气腾腾的食物,您将吃出家的味道来,阵阵暖意涌上心头,温馨之感也油然而生。
食材
1
冻豆腐 1块
2
香菇 50
3
白菜 50
4
粉丝 50
方法/步骤
1
1. 白菜撕块,香菇泡发挤干水,切小块,香菇水待用;
2
2. 冻豆腐挤干水份切片,粉丝泡发;
3
3. 锅放底油,将香菇倒入翻炒,再倒入豆腐翻炒;
4
4. 将香菇水倒入锅中煮开,放白菜粉丝,出锅前加盐、香油、蘑菇精即可。
注意事项
简单食材里的浓浓暖意