红枸杞大家都知道,而黑枸杞却是在这几年出现在市场上的,那么他们之间有什么不同呢,区别在哪?
工具/原料
枸杞
方法/步骤
1
黑枸杞因含有大量的花青素(有抗氧化功效)而被称为“滋补软黄金”,产地大都在沙漠地带,产量少,因而价格不低,红枸杞成名已久它的功效早被大家所熟知,生长环境不高,价格相对黑枸杞要便宜
2
黑枸杞具有抗衰老 美容养颜 养肝明目润肺止咳等功效,红枸杞具有益精明目的滋补肝肾 美容养颜 延缓衰老等,两种枸杞功效大多相同,而黑枸杞因所含的营养元素高于红枸杞而被推崇
3
黑枸杞可用50-60度的温水泡喝,或直接吃,泡出的水呈紫色,味略涩甜,红枸杞一般会用开水冲泡,泡出颜色呈橙红色,味甘甜
4
黑枸杞或红枸杞对食用人群没有限制,但在用量上有不同,黑枸杞一般成人一天用量约15-20粒,红枸杞一般成人一天用量为10-15粒,老人小孩用量在成人程度上减半
5
黑枸杞与红枸杞可放在一起泡喝,因水温要求不同得先开水泡红枸杞,水温将至50-60度时在放黑枸杞,注,一起泡的话,两种用量上各放一般
注意事项
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