自己煲羚羊角丝瘦肉汤

羚羊角丝瘦肉汤具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦、平抑肝火的疗效。材料：瘦肉250克、羚羊角丝15克、麦冬10克、灯心草10克。羚羊角丝瘦肉汤煲法：1.羚羊角丝、麦冬、灯心草一同用清水洗净，沥干备用；2.瘦肉洗净，氽烫后切厚块；3.煮满适量清水，放入全都材料，文火约煮3小时，以盐调味，即可饮用。