夏天吃番茄可以降低紫外线最皮肤的伤害，多吃可以美白抗衰老。熟食的番茄维生素E更多，生食的番茄维生素C更多。
食材
1
番茄 1个
2
洋芋 1个
3
香肠 1根
4
盐 1匙
5
味精 半匙
6
糖 1匙
方法/步骤
1
番茄去蒂洗净，切小块备用。
2
香肠切片，什么口味的都好吃。
3
洋芋1个，去皮洗净，切片，厚薄皆可。
4
炒锅倒油100毫升，开大火，油热后放入香肠炒出油脂。
6
放入番茄一起翻炒。
7
放适量的盐和味精调味，放少许白糖中和酸味。
8
炒匀关火，出锅装盘。
注意事项
1
生煎洋芋一定要煎熟透，煎出焦香味更好。
2
放少许糖口味更丰富。
上一篇：番茄青椒炒土豆丝的做法
下一篇：酸汤肥牛的家常做法