一说到内蒙古，大家首先想到的美食就是羊肉，其实内蒙古属于民族聚居区，所以也有很多汉族美食，这里就给大家介绍一道我最拿手的主食，简单，方便。
食材
1
五花肉 250克
2
豆角 500克
3
土豆 300克
4
切面 300克
5
姜 三片
6
大蒜 5瓣
方法/步骤
1
锅中倒适量油，五分热，放入花椒粉，五花肉煸炒至肉片出油。盛出肉片备用。
2
在油锅中放入姜片，烧至7分热，放入豆角条，翻炒至深绿色，下入蒜末。翻炒出蒜香味，放入土豆块，煸炒一分钟。倒入肉片，生抽、老抽。喜欢辣的朋友可以放点辣椒。锅中加入水，没过蔬菜。
3
水沸腾后，调入咸盐、鸡精调味。炖煮到豆角土豆8分熟，水和蔬菜平齐。放入面条，盖上锅盖，至面条熟透，锅中汤汁基本收干。关火！香喷喷的豆角焖面就做好了！
注意事项
1
焖面后要注意控制水分
2
豆角一定要炖煮熟透
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