老百姓经常说，要想皮肤好，粥里加大枣，确实有道理，它有非常好的补气养血的作用，尤其不光对身体整个五脏六腑都有好处，而且还对皮肤容颜有好处。莲子可以养心健脾，补肾，可以安和五脏，使得人体的中医讲的心其华在面，可以使气血上荣于面，起到一个美容作用。莲子或者红枣，这两样东西吃进肚子以后，会让人有一种很饱的感觉，所以这个莲子和红枣也就非常适合那些因为糖尿病或者是减肥需要而控制饮食的人们食用了。这两样东西，再加上银耳，就是一道美容养颜的好汤了哦！
步骤
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红枣莲子银耳洗净，最好也放两个荷包蛋。
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汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
小贴士
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如果买的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软熟，可以选买易煮烂的莲子品种，或已经处理过的便利真空包装莲子。
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汤具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
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