玉米是世界公认的“黄金作物”。其脂肪、磷和维生素B2含量居谷类食品之首。此外，玉米还含有丰富的纤维素，可以帮助胃肠蠕动，防止便秘。玉米含有少量脂肪，但其中一半以上是亚油酸，因此有时在谷物中被称为“保健食品”。玉米粉完全保留了玉米的营养成分和调理功能，改善了粗粮不易消化的缺点。玉米粉作为生活中常见的食品，容易买到，价格便宜。很多粮油店和超市都能买到，而且有很多方法可以买到。虽然可以用玉米粉制作的食物很多，但很多用玉米粉制作的营养补充品却总是因为口感粗糙而遭到无情的拒绝。今天，曼妈妈分享了一种口味柔和、香味浓郁的煎饼，可以解决营养问题，味道很好。也很简单。很容易把它混合好放进平底锅里。它可以用作日常主食或小吃。它特别适合我懒惰的母亲。适合一岁以上不过敏的宝宝
食材
1
玉米面 100克
2
面粉 100克
3
牛奶 200克
4
白糖 20克
5
鸡蛋 1个
6
酵母粉 2克
7
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
准备一个容器，加入100克玉米粉和100克面粉
2
加入2g酵母粉
3
倒入牛奶搅拌至均匀无颗粒
4
打鸡蛋
5
撒些黑芝麻，拌匀，盖上盖子或塑料薄膜，静置半小时
6
小火把锅烫了。快把一汤匙面糊放进去，均匀地摊开
7
设置后回滚
8
双熟
9
出锅，柔软可口，有淡淡的牛奶味
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