外面的丸子总觉得油不干净，还是自己做着吃香，用了半根青萝卜，正好够吃一顿，做多了凉了就不好吃了
食材
1
萝卜 半根
2
鸡蛋 1-2个
3
面粉 适量
4
五香粉 1勺
5
盐 1-2勺
6
葱 适量
方法/步骤
1
半根萝卜
2
用擦板擦成丝
3
放一勺盐静置10-15分钟沙出水，攥干，水流着备用
4
把一个鸡蛋，小半碗米饭，一勺五香粉搅拌均匀，吃鸡精的可以放一勺，米饭放不放都行，我家正好剩了一点就当里了，少量多次加入面粉，加入刚才备用的萝卜水
5
搅拌成糊状，备用
6
油温5成热，放里开炸，丸子定型就可以翻动，小火慢炸，火大了容易外表硬，里面还没熟
7
好了，开吃
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