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虾泥鸡蛋饼的做法

韭菜、鸡蛋和虾仁都是很有营养价值的食材,煎出来的鸡蛋饼味道很鲜嫩呢!
食材
1

韭菜 50克

2

鸡蛋 70克

3

虾仁 30克

4

花生油 20毫升

5

盐 少量

步骤/方法
1

准备食材:韭菜切末,虾仁剁成泥状,将鸡蛋打入碗中

2

放入少许盐搅拌均匀

3

热锅放油

4

油热后放入蛋液

5

两面煎至金黄即可

6

鲜嫩美味呢

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