十分钟打造一款充满爱心的营养早餐,俗话说早餐是金。只有把早餐吃好了,在接下来的这一整天中,才会有愉悦的心情和充沛的精力。美好的一天,从一份充满爱心的营养早餐开始! 材料 胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量 做法 1、胡萝卜洗净擦成细丝。 2、热锅放油,下入胡萝卜丝,大火翻炒一分钟后舀出待用。 3、鸡蛋打散成蛋液,下入面粉,用勺子将其充分地搅拌成糊状。 4、下入炒好的胡萝卜丝与葱花,加入适量的盐,再次搅拌均匀。 5、平底锅中放油,5成热后倒入蛋液,煎熟翻面即可。 小诀窍 1、胡萝卜煸炒时候,只需要放一点点底油,煸炒的目的是蒸发胡萝卜丝的水分。 2、一定要用中小火,否则会煎糊哦!
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