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美味香菇鸡腿盖浇饭

“鲜嫩的鸡腿,再加几朵鲜香的香菇一起烧制好,浇在粒粒饱满,香香的大米饭上,吃了很想吃的美味
食材
1

鸡腿 300克

2

香菇 200克

3

大米 150克

4

油 适量

5

盐 适量

6

糖 适量

7

甜面酱 适量

8

酱油 适量

9

葱姜 适量

方法/步骤
1

大米稍加清洗,放入电饭煲内胆,加适量水,将内胆放入电饭煲通电煲

2

腿洗干净去骨取肉切成块

3

起油锅,炒糖色

4

鸡腿入锅炒

5

加葱姜、大料、甜面酱炒,加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开改小火慢烧

6

香菇洗干净切成块,入锅同烧,其间适时翻炒

7

加盐炒,炒均匀关火即可

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