猪肺煲莲藕这样做才美味
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
猪肺买来后，用盐不断搓洗，用水不断冲洗干净。
2
而后放入砂锅内焯水
3
焯水后用凉水再仔细清洗一遍
4
放入砂锅内，一次性加入适量的水，小火慢煲2个钟头左右。然后取出放凉后切成小块。
5
莲藕去皮后切成薄块
6
切成薄片（这样煮出来的莲藕不费时，且口感很脆，比切块好吃）。当然也可以选择切厚块。莲藕和猪肺放在一起，煮5分钟左右就可以出锅啦！
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参见步骤 适量
猪肺买来后，用盐不断搓洗，用水不断冲洗干净。
而后放入砂锅内焯水
焯水后用凉水再仔细清洗一遍
放入砂锅内，一次性加入适量的水，小火慢煲2个钟头左右。然后取出放凉后切成小块。
莲藕去皮后切成薄块
切成薄片（这样煮出来的莲藕不费时，且口感很脆，比切块好吃）。当然也可以选择切厚块。莲藕和猪肺放在一起，煮5分钟左右就可以出锅啦！