黄翅鱼煮成汤很美味的哟，再加上豆腐增加口感，一时半会都吃不腻
食材
1
豆腐 1盒
2
姜片 4片
3
黄翅鱼 2只
4
瘦肉 50克
5
小葱 2根
6
大白菜叶 3-4片
方法/步骤
1
备料：黄翅鱼洗净，切两刀，加点盐搁置；盒装嫩豆腐切块；瘦肉切片，+盐/味素/生油/料酒 腌制一会儿；大白菜叶洗净，手撕成几片；香葱洗净切碎
2
锅里加油，油热后，转小火，放入鱼两面煎一下
3
开大火，放进姜片，加入开水；把豆腐块+白菜叶放进锅里
4
等汤开的时候，在腌好的肉片里加入淀粉，搅拌一下
5
把肉片滑进汤锅里，继续开大火烧
6
关火后撒入香葱末，加入盐和味精调味
7
香喷喷的鱼汤，搞定
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