每次去饭店都会点肉末粉丝，超级好吃
食材
1
粉丝 500克
2
猪肉 300克
3
葱 2根
4
辣椒 10克
方法/步骤
1
先把猪肉洗干净，剁碎
2
放点淀粉搅拌均匀
3
然后放点生抽，盐，腌制一下，等猪肉入味
方法/步骤2
1
锅里放油，把生姜，辣椒放下去爆炒一下
2
粉丝要事先开水泡30分钟，或者放开水里面过一下。把粉丝放下去炒，然后在把炒和的肉末一起倒下去，翻炒均匀
3
最后撒上葱花起锅
注意事项
粉丝要事先开水泡30分钟
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