我们都喜欢看电视吃点鸡脖鸡爪、是不是，今日在家自己卤点鸡脖吃，2020酱焖鸡脖做法。
食材
鸡脖 适量
方法/步骤
1
先把准备好的鸡脖切成小段，备用。
2
起锅烧水，水开下入鸡脖，加料酒去腥，煮出血沫，捞出冲洗干净。备用。
3
另起锅烧油，油热下入葱姜蒜，爆出香味。再加一勺黄豆酱，炒出香味。
4
再下入煮好的鸡脖，来点耗油和酱油，翻炒上色。
5
再淋上一勺白醋，翻炒均匀。
6
然后倒上淹没鸡脖的清水，加一点精盐、来点老抽、白砂糖，扣盖炖15分钟。
7
最后大火收干汤汁，加上一点鸡精，撒上小葱花即可出锅。美味的酱焖鸡脖就做好啦。
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