今天教大家藕片炒肉的做法
食材
1
藕 1个
2
猪肉 60g
方法/步骤
1
1.藕去皮切片
2
2.猪肉切片
3
3.青椒去籽去蒂切片
4
4.锅中热油，放入肉片翻炒
5
5.肉片变色后放入藕片翻炒
6
6.加入姜丝炒匀后，把菜拨到一边，加入郫县豆瓣酱炒出红油
7
7.加入葱蒜末和青椒，加入生抽和少许盐调味炒均匀即可
8
8.藕片炒肉成品
总结
1.藕去皮切片2.猪肉切片3.青椒去籽去蒂切片4.锅中热油，放入肉片翻炒5.肉片变色后放入藕片翻炒6.加入姜丝炒匀后，把菜拨到一边，加入郫县豆瓣酱炒出红油7.加入葱蒜末和青椒，加入生抽和少许盐调味炒均匀即可8.藕片炒肉成品