豆腐是一种家常美食，其实经过简单的加工，5分钟就能将豆腐做成一道美味佳肴——香煎豆腐。
食材
1
老豆腐 适量
2
香菜 少量
3
生抽 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
准备好老豆腐，将豆腐切成薄片。
2
豆腐切片时，厚度一般为8mm左右。
3
锅中放如少许食用油，油热放入豆腐片。
4
用中火将豆腐煎至两面焦黄后出锅。
5
装盘后浇上适量生抽，放少许香菜点缀既可。
注意事项
1
生抽的量不宜过多，只需要适当调味即可。
2
香菜用于装盘点缀，色香味美。
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