花生糊是是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系甜品之一。把花生磨成末状后,用温水或沸水冲开,就可以食用了。为使口感更佳,在磨花生时也会加小量白米。花生糊通常是热食,尤其是在冬天时食用,可以温暖身体。经常食用可以补血养颜,强体健身。而且对治疗面色苍白,精神不振,手足不温,腰脚无力有益。
食材
1
水 2000毫升
2
花生酱 170g
3
玉米淀粉 25g
4
粘米粉 100g
5
椰浆 适量
方法/步骤
2
加糖煮融化后加入花生酱煮开。
3
粘米粉勾芡煮开后加入椰浆即可。
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