韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
工具/原料
1
250 克 沙蚬
2
250 克 韭菜
3
适量 姜
4
适量 盐
5
适量 辣椒
步骤/方法
1
将韭菜洗净切断。
2
沙蚬肉洗净汆水晾干。
3
热锅入油，将姜蒜辣椒爆香，下沙蚬翻炒。
4
下韭菜翻炒。
5
韭菜熟即可调味起锅。
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250 克 沙蚬
250 克 韭菜
适量 姜
适量 盐
适量 辣椒
将韭菜洗净切断。
沙蚬肉洗净汆水晾干。
热锅入油，将姜蒜辣椒爆香，下沙蚬翻炒。
下韭菜翻炒。
韭菜熟即可调味起锅。