食材
1
大黄米面 210g
2
开水 160g
3
黑芝麻 100g
4
猪油 40g
5
白糖 40g
方法/步骤
1
先做馅料:将黑芝麻、猪油、白糖混合在一起,做成10克的小球,共18个。冷藏一段时间。
2
大黄米粉是用开水和面团做成的。首先,用筷子搅拌。不要烫伤他们。不烫伤的时候,用手和面团分别做成20克左右的小面团,共18个。
3
小面团开窝。
4
把填料装进去。
5
把包好的饺子放在盘子里。在盘子上撒些干粉以防粘上。
6
煮汤圆:水烧开后改中小火,放入汤圆,轻轻地勤搅动,不要粘底,待汤圆飘起来后,再煮5分钟即可出锅。
7
喜欢吃大黄面条的朋友可以试试哟,好吃。
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