忙里偷闲,陶冶性情。。。缓解压力!
食材
1
鸡蛋 2个
2
牛奶 250克
3
细砂糖 85克
4
水 25克
步骤/方法
1
牛奶中加入25g糖,然后隔热水把糖拌匀
2
把2个鸡蛋打入步骤1中
3
把鸡蛋拌匀,然后过筛,静置20分钟,布丁液就完成啦。
4
把65g糖加入25g的冷水,然后上锅小火煮,期间不要搅拌
5
等到糖变成金黄色后熄火,然后加入适量的开水拌匀,装杯
6
把静置的布丁液轻轻拌匀,然后分装杯中。装八九分杯就好,不要满呢!
7
面包机桶里加入半个杯高的水,然后把布丁杯放进去~选择烘烤,色选低,然后时间选35分钟
8
好了之后放凉放冰箱冷藏