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怎样做焦糖蜜豆面包

上次做过一款焦糖布丁之后,就爱上了它。觉得非常的好吃啊。
工具/原料
1

30克 白糖

2

80克 蜜豆

3

250克 高筋面

4

30克 白糖

5

2克 盐

6

50克 蛋黄

7

3克 酵母

8

110克 水

9

20克 黄油.

步骤/方法
1

白糖30克用小火煮至焦糖色关火,加入蜜豆

2

放在模具中

3

面包体搅拌30分钟后,发酵至两倍大取出滚圆

4

中间弄一小洞

5

放在模具中

6

发酵30分钟抹蛋液烤箱185度倒数第二层28分钟 .

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