羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足 羊肉，黑木耳口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌，现在小编就好交大家制作好吃的羊肉烩刀削面。
食材
1
羊肉 200克左右
2
刀削面 适量
3
白菜 适量
4
西红柿 适量
5
木耳 适量
6
青椒 适量
7
大蒜 适量
8
生姜 适量
9
盐巴 适量
10
黑胡椒 适量
11
辣椒 适量
12
油 适量
方法/步骤
1
将羊肉干净，放入锅中煮熟，留下汤备用。
2
羊肉切片，生姜和大蒜切片。
3
西红柿切块，白菜切块，木耳泡好后撕成小片。
4
锅里面放入水，煮开后，放入刀削面煮到6成熟，捞起来备用。
5
锅里面放入油，放入生姜和大蒜爆香后放入切好的羊肉，放入辣椒。
6
将白菜、木耳、西红柿，放入一起均价搅拌。
7
倒入之前留下的羊肉汤，大火烧开，放入盐巴和黑胡椒，然后放入刀削面。
8
面放入后可以尝一下味道，根据自己的口味是否在加入盐或者辣椒。
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