与其说这道土生土长的西安主食是做出来的，不如说是吃出来的，因为在做之前，馍被掰成的形状，就已经决定了这道主食的气质和品相。
食材
1
羊肉， 切片
2
粉丝，粉丝 粉丝
3
羊骨头，砸断 砸断
4
白吉馍，掰丁 掰丁
5
木耳 木耳
方法/步骤
1
羊肉片放入锅内，并放入调料包。
2
锅内倒入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖。
3
焖炖2个小时至羊肉烂熟。
4
起一锅，锅中盛入炖羊肉的原汤，放入粉丝、木耳煮熟，加盐调味，粉丝、木耳熟后，出锅倒入碗中。
5
将馍丁倒入碗中浸泡，并用准备好的生抽、陈醋、辣椒油、香菜等根据个人口味调制，拌匀就可以吃了。
6
是不是想吃le ,那就自己动手试试吧！
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