街上卖的几毛一斤的小土豆，这样做全家人都喜欢吃
食材
1
小土豆 500G
2
油 适量
3
小葱 1根
4
盐 适量
5
孜然粒 适量
方法/步骤
1
先把土豆除去泥沙然后冲洗干净，葱切末放一旁备用
2
然后蒸锅加水烧开，再把洗净的小土豆放蒸锅里蒸熟，放凉后剥去土豆皮
3
炒锅里倒进油，油热后把蒸熟的小土豆放进去小火煸炒，
4
煸炒的过程中用锅铲把小土豆压扁。
5
把小土豆煸炒到两面呈现金黄色，然后加入盐和孜然粒翻炒入味。临出锅时候撒上小葱末，炒匀就可以了
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