个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐!
食材
1
五花肉 2两
2
蒜苔 1两
3
干黑木耳 适量
4
西红柿 1个
5
葱姜 适量
6
油 适量
7
盐 适量
8
白糖 适量
9
老抽 适量
10
淀粉 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
干黑木耳温水泡开洗净,蒜苔洗净切碎,西红柿切碎。五花肉切薄片,姜切片,葱切小段,装盘待用。
2
开小火,锅内放适量油,凉油放入切好的肉片。
3
翻炒几下,放入姜片。
4
煸炒大约3分钟,加入适量老抽和白糖。
5
翻炒几下,倒入切好的西红柿。
6
翻炒约2分钟,倒入切好的蒜苔。
7
翻炒均匀,加入适量的水,放入适量盐和鸡精。
8
调至大火,煮大约5分钟,放入洗好的木耳。
9
搅拌均匀,再煮大约3分钟,加入切好的大葱。
10
碗里放入适量淀粉,搅拌成淀粉液,倒入锅内,搅拌均匀。
11
一边煮,一边搅拌,大约2分钟,盛入碗中。
注意事项
1
喜欢吃酸的和辣的朋友们,可以根据自己口味调制。
2
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