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木瓜牛奶冷冻

很简单的两样东西,竟能做出这么漂亮的甜点,家里有客人的时候端出来绝对为你赚足面子,更关键的是绝对的零厨艺也能轻松搞定。冰冰凉凉的木瓜牛奶冻,香甜的木瓜醇香的牛奶冻,炎热的夏天,把这份冰爽的美味端上餐桌。
食材
1

木瓜 1个

2

牛奶 200克

3

吉利丁 3片

4

糖 30克

方法/步骤
1

1:木瓜、牛奶吉利丁片、糖

2

2:吉利丁片用冷水泡软

3

3:锅中倒入200g牛奶

4

4:倒入30g白糖

5

5:大火烧开

6

6: 将泡软的吉利丁片放入热牛奶中

7

7:搅拌至融化,放凉备用

8

8:木瓜洗净,沿1/4处切开

9

9:用勺子将木瓜籽挖去

10

10:将放凉的牛奶倒入木瓜中

11

11:盖上瓜盖,放入冰箱冷藏3个小时

13

13:接着再对半切开,在改刀切成小块

14

14:摆动即可开动!

注意事项

1.木瓜去籽时,内壁也要轻轻刮干净,切出来的冻会很整齐2.热牛奶时大部分会出现奶皮,滤去即可

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