尖椒鸡几乎是每到饭店必点的菜之一，美味如何成为家庭中的菜肴呢，看看我做的吧
食材
1
黑腿鸡 1500克
2
尖椒 12个
3
花椒 若干
4
姜、葱、蒜 各一个
5
料酒 一勺
6
料酒 一勺
7
盐 根据自己口味少许
方法/步骤
1
将尖椒、红椒、鸡肉切好放好，鸡肉用盐料酒胭脂15分钟
2
将鸡肉放入油锅里，炸至5、6成熟，肉变成白色。
3
将尖椒、葱、姜、蒜在锅里炸至香味放入鸡块
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