给不爱吃青菜的宝宝提供的,营养均衡易吸收
食材
1
米饭 300G
2
熟鱿鱼须 200G
3
茼蒿 200G
4
鸡蛋 一颗
5
瓜籽油 适量
6
蚝油 适量
7
鸡汁 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
把熟鱿鱼须切成小块,洗干净的茼蒿切成小段,打好一颗鸡蛋备用
2
炒菜锅里放入少许的瓜子油烧热,先放入鱿鱼须翻炒,加适量的耗油和鸡汁,盐,之后倒入鸡蛋炒匀
3
倒入米饭继续翻炒
4
全部翻炒入味之后倒入切好的茼蒿段翻炒片刻即可出锅
注意事项
茼蒿一定最后放入锅中翻炒,提前放入锅中翻炒会出大量的汁,而且青菜炒时间长会流失掉大量的营养成分(茼蒿本身就可以生食凉拌,不用担心熟没熟的问题)
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