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鱿鱼茼蒿炒饭

给不爱吃青菜的宝宝提供的,营养均衡易吸收
食材
1

米饭 300G

2

熟鱿鱼须 200G

3

茼蒿 200G

4

鸡蛋 一颗

5

瓜籽油 适量

6

蚝油 适量

7

鸡汁 适量

8

盐 适量

方法/步骤
1

把熟鱿鱼须切成小块,洗干净的茼蒿切成小段,打好一颗鸡蛋备用

2

炒菜锅里放入少许的瓜子油烧热,先放入鱿鱼须翻炒,加适量的耗油和鸡汁,盐,之后倒入鸡蛋炒匀

3

倒入米饭继续翻炒

4

全部翻炒入味之后倒入切好的茼蒿段翻炒片刻即可出锅

注意事项

茼蒿一定最后放入锅中翻炒,提前放入锅中翻炒会出大量的汁,而且青菜炒时间长会流失掉大量的营养成分(茼蒿本身就可以生食凉拌,不用担心熟没熟的问题)

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