酱爆辣鸡心这样做，大人孩子能多吃两碗米饭！
食材
1
鸡心 适量
2
八角 适量
3
花椒 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
干辣椒 适量
7
豆瓣酱 适量
8
蚝油 适量
9
酱油 适量
10
青红辣椒 适量
11
盐 适量
方法/步骤
1
把准备好的鸡心清洗干净，改刀片开
2
开水下锅煮两分钟，捞出备用
3
锅烧油，放入八角，花椒爆香，放入鸡心，大火翻炒
4
放入葱姜，干辣椒，豆瓣酱，蚝油
5
放入酱油，盐，适量水，大火烧开，煮两分钟
6
最后大火收汁，放入青红辣椒，翻炒均匀
7
最后美食做好，出锅装盘即可享用啦！